معظم الناس يحبون الايس كريم الا انهم يواجهون صعوبة في تصديق امكانية تناول هذه النوعية من الاطعمة اللذيذة كجزء من برنامج غذائي متوازن او ريجييم.
الا ان دراسة جديدة اوضحت رسمياً ان 83% من خبراء التغذية يتفقون على ان اطعمة كالايس كريم مثلاً يمكن ان تساعد الانسان في المحافظة على نظام غذائي متزن على المدى الطويل.
ويؤكد الخبراء ان الاشخاص الذين يضيفون مثل هذه الاطعمة الى انظمتهم الغذائية المتوازنة تكون احتمالات محافظتهم على هذه الانظمة اكبر ممن يجتنبون هذه النوعية من الاكلات اللذيذة.
ولذلك واستجابةً للطلب المتزايد على الايس كريم ممن يحاولون انقاص اوزانهم فقد استجابت الكثير من شركات انتاج الايس كريم العالمية بانتاج انواع منخفضة السعرات الحرارية بنكهات مختلفة تضمنت الانواع الاكثر طلباً.
واضافة الى ذلك فقد قام خبراء التغذية بتحديد العديد من المميزات التي تنتج عن تناول الايس كريم في القائمة الاتية:
• الحفاظ على قوة وصلابة العظام.
• زيادة معدل احراق الدهون.
• خفض ضغط الدم.
• القضاء على الرغبة في كسر الريجيم.
• تخفيف الالام ما قبل الدورة الشهرية.
• محاربة سرطان القولون.
• التحكم في نزاوت الطعام.
• تقليل مخاطر الازمات القلبية.
• تحفيز الجهاز المناعي.
• الوقاية من حصوات الكلى.
• تحسين الصحة النفسية وازالة التوتر.
الا ان الخبراء عادوا للتحذير من مخاطر الاكثار من تناول الايس كريم لان ذلك قد يأتي بنتائج عكسية على الوزن ويعود بالضرر على الاسنان.